Kockkniven är kanske den viktigaste spelaren bland knivarna: Dess breda, robusta blad glider enkelt och elegant genom fisk och kött och man kan hacka även de hårdaste grönsaker. Kockkniven gör det också enkelt att hacka örter och nötter: placera bara knivspetsen på skärbrädan och för bladet upp och ner. Och det är faktiskt inte allt den …
WMF Spitzenklasse Plus kockkniv 20 cm Läs mer »
En högkvalitativ och vacker kockkniv inspirerad av det japanska svärdet.Zanmai Revolution är en serie otroliga knivar med mycket tunt blad av tre lager stål och med en kärna av SPG2, ett japanskt pulverstål känt för sin motståndskraft mot slitage och korrosion. Den mjuka linjen mellan sidornas supportstål och kärnstålet ger ett otroligt vackert blad med …
Zanmai Revolution Gyuto 21 cm Svart Läs mer »
Med kniven Santoku från premiumserien Satake Kaizen får du en mångsidig japansk kockkniv som du kan använda för de allra flesta uppgifter i köket. Den lyxiga kniven har ett tåligt och elegant blad av damaskusstål i 67 lager, 66 lager supportstål och en stabil kärna av MVS10Cob-stål. Kniven har en bladlängd på 18 centimeter och …
Satake Kaizen Santoku japansk kockkniv 18 cm Läs mer »
Satake Ame är en knivserie som är designad utifrån ledorden kraft, styrka, balans och tradition. Namnet Ame betyder regn på japanska och är inspirerat av bladets rain pattern-design. Mönstret är inte bara vackert utan gör även att råvaror inte sugs fast på bladsidan medan du skär. Det är vanligt att en kock använder sin kinesiska …
Satake Ame kinesisk kockkniv 17 cm Läs mer »
En kockkniv är A och O i köket, eftersom den klarar de flesta uppgifter och är den mest använda typen av kniv i köket. Den här kockkniven från norska Brusletto finns flera storlekar, så att du enkelt kan hitta rätt storlek, grepp och balans för just dina behov. Du kan välja mellan tre olika längder …
Brusletto Kockkniv 20 cm svart Läs mer »
En kockkniv är A och O i köket, eftersom den klarar de flesta uppgifter och är den mest använda typen av kniv i köket. Den här kockkniven från norska Brusletto finns flera storlekar, så att du enkelt kan hitta rätt storlek, grepp och balans för just dina behov. Du kan välja mellan tre olika längder …
Brusletto Kockkniv 22 cm svart Läs mer »
Med en bra kockkniv kommer man riktigt långt!Detta är en ideal kockkniv för dig som är hemmakock eller proffs i storkök! Produkten är tillverkad i Japan och inspirerad av landets svärdkultur. Bladet är otroligt tunt och tillverkat i 3 lager stål tillsammans med en kärna av SPG2, ett japanskt pulverstål vars motståndskraft mot slitage är …
Zanmai Revolution Gyuto 21 cm Röd Läs mer »
Denna otroligt snygga EXKLUSIV C150 kockkniv från Nesmuk är en fantastisk allround kniv i varje kök. Bladet har 401 lager Damaskusstål, som skapar dess vackra mönster. Det har ett kolinnehåll på 1,5% och den exklusiva beläggningen Nesmuk Protective Coating, som reducerar underhållsarbetet markant och ger kniven en lång livslängd. Kockkniven är en del av EXKLUSIV-serien, …
Nesmuk EXKLUSIV C150 Kockkniv Läs mer »
Denna japanska Santoku-kniv från Miyabi har ett blad på 18 cm. Kniven har en otroligt stark mikro-karbid kärna vilket ger en fantastisk skärpa. Santoku är den mest sålda japanska kniven och Santoku betyder ”Tre dygder”. Det betyder att man lika gärna kan använda kniven till fisk som till kött och grönsaker. Den raka eggen består …
Miyabi BLACK 5000MCD 67 Santoku Japansk Kockkniv 18 cm Läs mer »
Denna otroligt snygga EXKLUSIV C90 Kockkniv från Nesmuk är en utmärkt allround kniv i köket. Bladet har 210 lager Damaskusstål, som skapar dess vackra mönster. Det har ett kolinnehåll på 0,9% och den exklusiva beläggningen Nesmuk Protective Coating (NPC), som reducerar underhållsarbetet markant och ger kniven en lång livslängd. Kockkniven är en del av EXKLUSIV-serien, …
Nesmuk EXKLUSIV C90 Kockkniv Läs mer »
Den otroliga EXKLUSIV C100 kockkniv från Nesmuk är en fantastisk allround kniv i varje kök. Bladet har hela 350 lager Damaskusstål, som skapar dess vackra mönster. Det har ett kolinnehåll på 1% och den exklusiva beläggningen Nesmuk Protective Coating, som reducerar underhållsarbetet markant och ger kniven en lång livslängd. Kockkniven är en del av EXKLUSIV-serien, …
Nesmuk EXKLUSIV C100 Kockkniv Läs mer »
G-2 är baskniven i Globalsortimentet och den kniv som de flesta köper först. Knivarna från Global är alla gjorda i det hårda och rostfria stålet Cromova 18. Knivarna är kända för att hålla skärpan, de är estetiskt tilltalande, slitstarka, behändiga och arbetsbesparande. Global erbjuder en speciell kniv för varje tillfälle i köket! Globalknivarna består av …
Global G-2 Kockkniv 20 cm Läs mer »
Roy X kockkniv från svenska Vargen & Thor är den ultimata följeslagaren när du vill utveckla dina kulinariska färdigheter. Kniven är tillverkad i slitstarkt rostfritt stål, vilket garanterar lång livslängd och ett vasst blad. Designen är både tidlös och unik, och med en mässingsdetalj vid knivens bas ger den också en touch av elegans och …
Vargen & Thor Roy X kockkniv 32,6 cm Läs mer »
Är du på jakt efter en riktigt bra kniv till köket? Med Gyuto från serien Satake Kaizen får du en kockkniv av högsta klass. Kniven har en bladlängd på 21 centimeter, och en totallängd på 33 centimeter. Tack vare det ergonomiska skaftet i vackert åldrat olivträ får du ett stadigt och bekvämt grepp. Kniven har …
Satake Kaizen Gyuto kockkniv 21 cm Läs mer »
Denna välgjorda Bob Kramer santokukniv från Zwilling är idealisk till att köra kött och större grönsaker eller hacka örter med. Det stabila skaftet i Micarta är ergonomiskt utformat, vilket gör kniven till ett rent nöje att arbeta med. Komforten gör att du kan arbeta med kniven länge utan att bli trött i handen. Knivbladet har …
Zwilling Bob Kramer Damask Kockkniv 26 cm Läs mer »
Denna välgjorda Bob Kramer santokukniv från Zwilling är idealisk till att köra kött och större grönsaker eller hacka örter med. Det stabila skaftet i Micarta är ergonomiskt utformat, vilket gör kniven till ett rent nöje att arbeta med. Komforten gör att du kan arbeta med kniven länge utan att bli trött i handen. Knivbladet har …
Zwilling Bob Kramer Damask Kockkniv 16 cm Läs mer »
Denna välgjorda Bob Kramer santokukniv från Zwilling är idealisk till att köra kött och större grönsaker eller hacka örter med. Det stabila skaftet i Micarta är ergonomiskt utformat, vilket gör kniven till ett rent nöje att arbeta med. Komforten gör att du kan arbeta med kniven länge utan att bli trött i handen. Knivbladet har …
Zwilling Bob Kramer Damask Kockkniv 20 cm Läs mer »
En slitstark 20 cm kockkniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin …
Global NI Kockkniv 20 cm Oriental Läs mer »
Trigono är en serie med fem unika knivar, alla med sig egen specialitet. De är designade av den danska arkitekten Simon Kalmer som hade en vision om att skapa en enkel design som har ett tydligt geometriskt formspråk. Bladen är gjorda av japanskt Chromium 18 stål som är ett mycket slitstarkt stål vilket gör att …
Stelton Trigono Kockkniv Läs mer »
Den grovhamrade kniven Kuro Kiritsuke tillverkad med ett i VG-10-stål som behandlats 8 gånger. Stålet består av 67 lager Damaskusstål. Detta garanterar en extra skarphet och hårdhet på ca 58 HRC. Den kraftfulla Kiritsukekniven har ett långt och kraftigt blad på 23 cm som gör den perfekt till uppskärning av långa och fina skivor fläsk och kött. Den …
Satake Kuro Kiritsuke kniv 23 cm. Läs mer »
