Denna kockkniv i Damascus-serien från Samura är tillverkad i Kina enligt japansk metod. Samuras kockkniv är mångsidig vid matlagning oavsett om det handlar om att skära eller hacka kött, fisk, grönsaker, frukt eller annat. Knivbladet består av 67 lager damaskusstål som är en teknik där man sammanfogar flera lager av järn och stål vilket ökar bladets …
Samura Damascus kockkniv 7,9/200 mm Läs mer »
Från japanska Senzo får du här deras klassiska kockkniv i japanskstål på 20 centimeter från den exklusiva serien Gin’Iro Gyuto. Namnet på serien betyder silver och är inspirerat av det vackra, polerade bladet med en så kallad Mirror Finish. Bladet är tillverkat av rostfritt stål av sorten Molybdenum Vanadium (1K6M), som har en hårdhet på HRC58. Bladet …
Senzo Gin’Iro Santoku kockkniv 17 cm Läs mer »
En ordentlig kockkniv för både proffset och hemmakocken! Med ett handtag i vit Corian blir denna kockkniv både vacker och oerhört användbar. Bladet är 21 cm långt och tillverkat i hela 33 lager rostfritt stål. Bladets kärna består av VG-10, ett stål utvecklat för köksredskap som produceras i Japan. Kniven passar utmärkt till kött, …
Zanmai Classic Damascus Gyuto 21 cm Läs mer »
Denna kockkniv i två olika storlekar, så att du klarar av alla kökets uppgifter. Den mindre kniven på 15,5 cm. är perfekt för att hacka och snitta mindre grönsaker, som paprika, tomater och lök. Den större kniven på 20 cm. är gjord för att både skära kött samt hacka större grönsaker. Kniven är en del …
Kai Shun Premier Kockkniv 15,5 cm Läs mer »
Denna kockkniv i två olika storlekar, så att du klarar av alla kökets uppgifter. Den mindre kniven på 15,5 cm. är perfekt för att hacka och snitta mindre grönsaker, som paprika, tomater och lök. Den större kniven på 20 cm. är gjord för att både skära kött samt hacka större grönsaker. Kniven är en del …
Kai Shun Premier Kockkniv 20 cm Läs mer »
En suverän BK-80 kockkniv på 20 cm från MAC. MAC introducerades i Sverige på 80-talet och blev genast en stor succé. Av olika anledningar var det svårt att få tag på knivarna till många kockars förtvivlan. Nu har vi lyckats övertyga det japanska företaget om att ta in knivarna i Sverige igen! Vi är mycket stolta. …
MAC Chef Kockkniv 20 cm Läs mer »
En ordentlig kockkniv för både proffset och hemmakocken! Med ett handtag i vit Corian blir denna kockkniv både vacker och oerhört användbar. Bladet är 21 cm långt och tillverkat i hela 33 lager rostfritt stål. Bladets kärna består av VG-10, ett stål utvecklat för köksredskap som produceras i Japan. Kniven passar utmärkt till kött, fisk …
Zanmai Classic Damaskus Gyuto 24 cm Läs mer »
Global SAI 01 Kockkniv.Bladets längd: 19 cm Global Sai är uppbygd av tre lager stål med ett hårdt härdat rostfritt stål i kärnan samt ett mjukare stål som omsluter detta. Den hamrade ytan på bladet ger kniven en spännade karaktär.Handtaget är ergonomiskt utformat med ett skönt grepp och de klassiska Globalprickarna finns naturligtvis med om …
Global SAI 01 Kockkniv 19 cm Läs mer »
Denna japanska Gyutoh, eller kockkniv som man kan översätta det till, har en Mikro-karbin pulverstål kärna vilket ger kniven en otrolig skärpa. Kniven har 132 yttre stållager vilket ger bladet det unika Damaskus-mönstret. Kniven har ett handtag i svart ask och ett symmetriskt blad. Kniven tillverkas i Japan. Miyabi knivar och tillbehör är ett …
Miyabi BLACK 5000MCD Gyutoh Kockkniv 20 cm Läs mer »
Ända sedan ”fader” Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i …
Wüsthof Classic Ikon Korvkniv Svart 14 cm Läs mer »
Ända sedan ”fader” Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i …
Wüsthof Classic Ikon Korvkniv Vit 14 cm Läs mer »
Den härliga Gyutoh kockkniven har ett fint björkhandtag som leder in till ett 101-lagers stålblad vilket ger knivbladet ett fantastiskt damaskus-mönster. Denna allround-kökskniv används lika mycket av amatörkockar som av professionella kockar och kommer i olika storlekar. Denna kniv har ett 16 cm långt blad. Miyabi knivar och tillbehör är ett samarbete mellan Zwilling och …
Miyabi BIRCH 5000MCD Gyutoh Kockkniv 16 cm Läs mer »
Ända sedan ”fader” Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i …
Wüsthof Classic Ikon Kockkniv Vit 23 cm Läs mer »
Ända sedan ”fader” Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i …
Wüsthof Classic Nakirikniv 17 cm Läs mer »
Ända sedan ”fader” Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i …
Wüsthof Classic Chai Dao-Kniv 17 cm Läs mer »
Ända sedan ”fader” Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i …
Wüsthof Classic Korvkniv 14 cm Läs mer »
Kockkniven är kockens bästa vän i köket. Det är en mångsidig knivmodell som du kan använda för att såväl hacka och tärna som att skära. Bladets tyngd underlättar när du arbetar med större köttbitar och rotfrukter.Den här kökskniven återfinner du i globalserien – Global Classic, vilket är den bredaste och mest välkända av globals serier. …
Global G-55 Kockkniv 18 cm Läs mer »
Globals knivar är till för alla som älskar att laga mat och inte tummar på utrustning och kvalitet. Den här kockkniven har ett långt blad på 27 cm, som dessutom är högt för att ge plats för att stödja knogarna mot bladet när du hackar och skär. Kockkniven är smidd i ett stycke utan fogar, vilket …
Global Smidd Kockkniv GF-34 Läs mer »
House of Trade North har tillverkat en praktisk kockkniv som lämpar sig väl för alla uppgifter i köket, som att skära kött, grönsaker och rotfrukter. Det vackra bladet är tillverkat av 67 lager Damaskus-stål, med en kärna av rostfritt VG-10-stål byggd med 33 lager på varje sida av kärnan, vilket ger kniven en nästan overklig skärpa …
Nordhamn Kockkniv 20 cm Läs mer »
Redan år 1812 registrerades varumärket LION Sabatier som det första Sabatier – varumärket, och det är det enda märke som får använda lejonet som symbol. Lejonet är ”djurens konung” och står för styrka, smidighet samt överlägsenhet – och är en kvalitetsgaranti för användaren. Kniven är helsmidd och tillverkad av rostfritt stål med en hög kolhalt. …
Lion Sabatier Ideal Kockkniv stål/svart l: 15 cm Läs mer »
