Hickory är ett ganska ovanligt material i hemmet och det engelskt-klingande namnet avslöjar att det bland annat är vanligt förekommande i Nordamerika. Hickory ären smakvariant i olika barbeque-blandningar och har en speciell kryddad doft och smak, perfekt till rökt kött. Big Green Egg rekommenderar bland annat att man använder rökfliset till stekar och biffar eller …
Big Green Egg Rökflis av hickoryträ Läs mer »