Universalkniv

Kai Shun Classic White universalkniv 15 cm

Kai Shun Classic White universalkniv 15 cm

Den här japanska univeralkniven ingår i serien Shun Classic White från KAI – märkets mest exklusiva knivkollektion. En universalkniv är perfekt för alla uppgifter som kräver exakta snitt. Vissa kockar använder den som en större skalkniv, medan andra föredrar att använda universalkniven som ett nättare alternativ till en kockkniv. Den kan användas för att skära det …

Kai Shun Classic White universalkniv 15 cm Läs mer »

Kai Shun Classic White universalkniv 15 cm

Mareld Universalkniv 13 cm

Mareld Universalkniv 13 cm

En universalkniv hamnar någonstans mellan en skalkniv och en liten kockkniv. Perfekt för att hacka, skiva eller skära mindre grönsaker, till exempel schalottenlök eller vitlök. Universalkniven är också ett bra alternativ om du är bekvämare med en mindre kniv i köket. En liten kniv med stora användningsområden – ett bra val i varje kök. Marelds …

Mareld Universalkniv 13 cm Läs mer »

Mareld Universalkniv 13 cm

Wüsthof Ikon Korvkniv 14 cm

Wüsthof Ikon Korvkniv 14 cm

Ända sedan ”fader” Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i …

Wüsthof Ikon Korvkniv 14 cm Läs mer »

Wüsthof Ikon Korvkniv 14 cm

Nordhamn Allroundkniv 13 cm

Nordhamn Allroundkniv 13 cm

House of Trade North har tillverkat en praktisk allroundkniv som är idealisk för alla lättare uppgifter i köket, eller som ett komplement till de större knivarna. Det vackra bladet är tillverkat av 67 lager Damaskus-stål, med en kärna av rostfritt VG-10-stål byggd med 33 lager på varje sida av kärnan, vilket ger kniven en nästan overklig skärpa …

Nordhamn Allroundkniv 13 cm Läs mer »

Nordhamn Allroundkniv 13 cm

Satake Houcho Hakata kniv

Satake Houcho Hakata kniv

En allsidig kniv som kommer vara ett genialiskt tillskott till ditt kök. Hakata kniven från japanska Satake är nämligen mycket lämpad för både fisk, kött och grönsaker. Det krökta bladet gör det lätt att hacka alla olika sorters grönsaker samtidigt som det ser mycket proffsigt ut. Hakata kniven är en del av Houcho-serien, så består …

Satake Houcho Hakata kniv Läs mer »

Satake Houcho Hakata kniv

Kai Shun Nagare Allkniv 15 cm

Kai Shun Nagare Allkniv 15 cm

Vacker japansk allkniv som är perfekt till mindre frukter och grönsaker. Det ergonomiska handtaget gör att kniven ligger perfekt i handen när du arbetar. Bladet är 15 cm långt och skaftet är 11,6 cm. Bladet består av två olika sorters stål som varvats till ett 72-skikts Damaskus stål, vilket ger en otroligt hållbarhet och skärpa. …

Kai Shun Nagare Allkniv 15 cm Läs mer »

Kai Shun Nagare Allkniv 15 cm

Brusletto Bruslettokniven

Brusletto Bruslettokniven

Praktisk allroundkniv från norska Brusletto som är perfekt för jägaren och friluftsentusiasten. Kniven har ett rakslipat blad som är 9,3 centimeter långt, en stabil holk i nysilver och en slida i färgat oxläder med säkerhetsinlägg – en pålitlig och mångsidig kniv att räkna med. Knivens blad är tillverkat av rostfritt stål i standarden 1.4116N, och det …

Brusletto Bruslettokniven Läs mer »

Brusletto Bruslettokniven

Samura Okinawa debakniv 17 cm

Samura Okinawa debakniv 17 cm

Skär fiskfiléer enkelt eller förbered dina favoriträtter inom japansk mat med Okinawa-knivar – knivserien som kombinerar modern tillverkning med japansk kulturellt arv. Varje knivblad består av japansk AUS-8 rostfritt stål som har formats utefter klassiska japanska knivstilar som paras ihop med ett handtag gjort av vackert rosenträ. En debakniv används främst för fisk men även …

Samura Okinawa debakniv 17 cm Läs mer »

Samura Okinawa debakniv 17 cm

MAC Chef Universalkniv 18 cm

MAC Chef Universalkniv 18 cm

Mycket kniv för pengarna. Kockkniv med MAC-skärpa. Det höga bladet gör att du hackar utan att slå knogarna i skärbrädan. Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfri. Handtaget är av trä.

MAC Chef Universalkniv 18 cm

Chef Universalkniv 21 cm

Chef Universalkniv 21 cm

Traditionell kockkniv med MAC-skärpa för dig med stora krav på redskapen, men lite mindre budget. Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfri Handtaget är av trä.

Chef Universalkniv 21 cm
Rulla till toppen