Chokoladesæt i tre dele fra Blomsterberg der er ideel til dig som ønsker at fremstille hjemmelavede støbte chokolader. Sættet indeholder en paletkniv og to professionelle chokoladeforme i hård plast som måler 275 x 135 x 24 cm der kan fremstille henholdsvis hjerteformede og kirsebærformede chokolader. Hver form har plads til 21 stykker chokolade. Det er vigtigt at temperere chokoladen præcist for at de fyldte chokolader kan slippe formen. Inden chokoladen sættes til afkøling skrabes overfladen så chokoladerne nemmere kan komme ud. Når chokoladen er stivnet vendes formen ud i et rent viskestykke hvor der bankes let mod et bord og så vil chokoladerne en efter en falde ud. Formene tåler ikke fryser eller ovn. Det anbefales derudover at rengøre dem i varmt vand uden sæbe.
Læs mere om Blomsterbergs Chokoladesæt 3 Dele
Find Blomsterbergs Chokoladesæt 3 Dele også hos:
