Paella rimer på spansk, men man skal skæve til nabolandet Frankrig for at finde den bedste paellapande. Pladejernet opvarmer panden hurtigt og fordeler varmen til hele retten. Panden går i ovnen og danner et naturligt non-stick-lag, så risene ikke klistrer fast i bunden. Der er langt fra Valencia, paellaens fødeby i Sydspanien, til Mauviels fabrikker …
Mauviel Paellapande pladejern Ø 40 cm Læs mere »