Denne brødkniv fra Victorinox er en alsidig kniv der også går under navnet konditorkniven. Kniven er god til at skære i kager og både blødt og sprødt brød hvilket er grunden til at den har det ekstra navn. Mange kokke kalder denne type kniv for deres favorit fordi den er så alsidig. Brødknivens savtakkede blad er fremstillet af rustfrit stål i høj kvalitet som giver kniven en lang levetid og en god skarphed. Skæftet er fremstillet af maple wood som fremstilles i Indien og FSC-certificeres. Maple wood er en hård træsort som har et højt olieindhold og et lavt krympetal hvilket gør det til et godt materiale til eksempelvis knivskæfter.Kniven tåler opvaskemaskine når den skal steriliseres men det anbefales at vaske den i hånden til daglig for at bevare stålets skarphed og beskytte kniven bedst muligt.
Læs mere om Victorinox Lille brødkniv i maple wood 21cm.
Find Victorinox Lille brødkniv i maple wood 21cm. også hos:
