Bob Kramerin Zwilling-sarjan laadukkaalla paistiveitsellä niin raa’an kuin kypsänkin lihan leikkaaminen sujuu helposti, vaivattomasti ja tarkasti. Micartasta valmistettu tukeva kahva on ergonomisesti muotoiltu, joten veistä on erittäin miellyttävä käyttää. Koska veitsen käyttö on mukavaa, voit työskennellä sillä pitkään väsyttämättä kättäsi. Veitsen SG2-teräksestä valmistetun erittäin kovan ytimen ympärille on taottu 100 kerrosta kahta eri tyyppistä terästä, joilla molemmilla on omat kovuutensa. Tuloksena on kestävä terä, joka on äärimmäisen terävä ja leikkauskyvyltään erinomainen. CRYODUR®-terä on karkaistu -196 °C:ssa, ja sen kovuus on noin 63 rockwellia, joten se on uskomattoman kestävä ja samalla myös joustava.
Jokaisessa veitsessä on oma, ainutlaatuinen damaskikuviointi kunkin kerroksen pintarakennetta muuttavan erikoiskäsittelyn vuoksi.
Lue lisää Zwilling Bob Kramer -paistiveitsi
Löydä Zwilling Bob Kramer -paistiveitsi myös:
