En holdbar kniv med et flott håndtak i utskjært tre. Bladets finish er med klare damascuslag, som skaper det flotte mønsteret. Kniven har en hardhet på 60-62 på HRC-skalaen også har den hele 33 lag. Kjernestålet er VG10 og den er smidd på den klassiske japanske måten. Du får en lett og balansert kniv, som kan brukes til alle mulige oppgaver på kjøkkenet.
