Filéknivar

Wüsthof – Classic Ikon Filékniv 16 cm Svart

Classic Ikon filékniv från Wüsthof, tillverkad i Tyskland. Att filea fisk eller skiva en riktigt tunn carpaccio blir mycket enklare med detta extra tunna och flexibla blad. Visa pris

Wüsthof – Classic Ikon Urbeningskniv 14 cm Svart

Filéknivar

Wüsthof

Classic Ikon urbeningskniv från Wüsthof, tillverkad i Tyskland. Urbena kyckling och skinka samt putsa bort fett och senor. Då är urbeningskniven den du med fördel använder. Visa pris

Global – Global G-11 Sashimikniv 25 cm

Filéknivar

Global

Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas kniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge perfekt balans, och eggen har Globals karakteristiska snäva vinkel på 12,5 grader. Med sin hållbarhet, komfort och exceptionella skärpa blir Globalkniven snabbt en favorit i köket! Visa pris

Wüsthof – Crafter Trancherkniv 20 cm

Filéknivar

Wüsthof

Smidig tranchérkniv ur Wüsthofs serie Crafter. Den här kniven är perfekt om du vill kunna skära tunt och precist, utan att förstöra köttets struktur, smak eller saftighet. Kniven har ett vackert skaft i rökt ekträ med nitar som ger den längre hållbarhet, och gör att den ligger bekvämt i handen. Tillverkad Tyskland. Visa pris

WMF – Filékniv 15,5 cm

Filéknivar

WMF

Smidig filékniv ur serien Spitzenklasse Plus från tyska WMF. Kniven är med sitt ergonomiska handtag och flexibla knivblad perfekt till att filea fisk. Knivbladet är tillverkat i härdat specialstål och är behandlat för att stå emot rost och övrigt slitage. Genomgående tysk kvalitet och design. Visa pris

Kai – Wasabi Black Sashimikniv 15 cm Yanagiba

Filéknivar

Kai

Kai – Wasabi Black Sashimikniv 15 cm Yanagiba

Japansk Yanagiba kniv från KAI med slipning på ena sidan som passar utmärkt för att skiva tunna skivor av fisk till sushi och sashimi. Yanagiba är den idealistiska kniven för att skiva och betyder "pilblad". Har den traditionella japanska eggen som endast är slipad på ena sidan. Visa pris

Global – Global GF-24 Stekgaffel rak

Filéknivar

Global

GF-24 från Global Classic är en lång och smäcker gaffer, smidd ur ett enda stycke. perfekt till tranchering av kött. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas gaffeln av Globals egen stålblandning Cromova 18 och har Globals karakteristiska prickar på handtaget. Visa pris

Victorinox – Fiskfilékniv 29,5 cm

Filéknivar

Victorinox

Fiskfilékniv 29,5 cm från Victorinox . Den här kniven är gjord av rostfritt stål och har en längd på 29,5 cm, vilket gör den perfekt för att filéa fisk eller skära andra livsmedel. Använd den för att filéa fisk, skära kött och grönsaker eller för att bereda andra livsmedel. Visa pris

Kai – Wasabi Black Filekniv flexibel 18 cm

Filéknivar

Kai

Kai – Wasabi Black Filekniv flexibel 18 cm

Flexibel japansk filékniv från KAI som passar utmärkt till att skära och filéa kött och fisk. Tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt 1K6 och handtag bambupulver och polypropen, vilket ger en optimal hygein tack vare bambuns naturliga anti-bakteriella egenskaper. Visa pris

Lion Sabatier – Ideal Trancherkniv 20 cm Stål/svart

Filéknivar

Lion Sabatier

En trancherkniv i serien Ideal som är perfekt för att skära stek eller vid andra matförberedelser både hemma i köket eller hos proffskocken. Tillverkad i mycket hårt rostfritt stål (kromstål) vilket ger kniven en optimal balans och vikt. Visa pris

Bercato – BBQ Trancherset 2 delar

Filéknivar

Bercato

Rejält trancherset i rostfritt stål och handtag i acaciaträ. Innehåller en kniv 33 cm och en gaffel 26,5 cm. Använd exempelvis när du filéar dina grillade biffar direkt vid matbordet eller vid grillen. Visa pris

Wüsthof – Classic Trancherkniv 18cm

Filéknivar

Wüsthof

Classic trancherkniv från tyska varumärket Wüsthof. Trancherkniv även kallad en smal kockkniv. Används för att skiva kött, frukt och grönsaker. Det smala bladet underlättar att få tunna smala skivor. Visa pris

Lion Sabatier – Ideal Fiskkniv 20 cm flexibel Stål/svart

Filéknivar

Lion Sabatier

En fiskkniv i serien Ideal. Perfekt till att skära fina filéer från mellanstora och stora fiskar. Ligger mycket skönt i handen och är mycket lätt att underhålla tack vare den höga kvalitén på stålet. Visa pris

Chroma – Type 301 Filekniv 19 cm

Filéknivar

Chroma

Chroma Type 301 filékniv, design by F.A. Porsche. Kanske en av de allra bästa filéknivarna på marknaden. Tack vare en väl avvägd design kan du på ett smidigt sätt både bena ut fisk och putsa stekar. Visa pris

Chroma – Type 301 Laxkniv 30 cm

Filéknivar

Chroma

Chroma Type 301 laxkniv 30 cm, design by F.A. Porsche. En laxkniv med flexibelt blad på hela 30 cm som gör att du enkelt skär långa fina snitt. Långt, tunt och flexibelt blad med rundad spets. Visa pris

Lion Sabatier – Ideal Filékniv 15 cm Stål/svart

Filéknivar

Lion Sabatier

En filékniv i serien Ideal som är flexibel och följer mönstret på råvaran perfekt. Ligger mycket skönt i handen och är mycket lätt att underhålla tack vare den höga kvalitén på stålet. Visa pris

Wüsthof – Classic Filekniv 16 cm

Filéknivar

Wüsthof

Classic filékniv från tyska varumärket Wüsthof. Att filéa fisk eller skiva en riktigt tunn carpaccio blir mycket enklare med detta extra tunna och flexibla blad. Visa pris

Kai – Wasabi Black Sashimikniv 21 cm Yanagiba

Filéknivar

Kai

Kai – Wasabi Black Sashimikniv 21 cm Yanagiba

Japansk Yanagiba kniv från KAI med slipning på ena sidan som passar utmärkt för att skiva tunna skivor av fisk till sushi och sashimi. Visa pris

Kai – Wasabi Black Sashimikniv 24cm Yanagiba

Filéknivar

Kai

Kai – Wasabi Black Sashimikniv 24cm Yanagiba

Japansk Yanagiba kniv från KAI med slipning på ena sidan som passar utmärkt för att skiva tunna skivor av fisk till sushi och sashimi. Visa pris

Yaxell – Ran Filékniv Flexibel 23 cm

Filéknivar

Yaxell

En filékniv med flexibelt och relativt smalt blad. Kniven är mycket följsam, vilket underlättar när du filéar fisk. Det gör att du enkelt kommer åt att skära under skinnet och runt benen på fisken. Du kan även använda filékniven till att putsa kött och fågel. Ran betyder ”den utmärkta” på japanska, vilket är ett mycket …

Yaxell – Ran Filékniv Flexibel 23 cm Läs mer »