Den professionelle kiritsuke kniv fra Kai er en del af den velkendte Shun Premier-serie. Denne model er en limited edition og forhandles kun hos os. Kiritsuken er fremstillet af rustfri damaskusstål med 32 lag. Det indre kernemateriale består af VG max stål så du får en kokkekniv af den bedste kvalitet. Denne type stål er ekstrem hård og yderst modstandsdygtig overfor korrosion. Det gør også at knivbladet er uforlignelig og enormt skarp uanset hvad den bruges til. Selve knivbladet måler 20 cm. og håndtaget er 12 cm. Selve håndtaget er lavet af solid pakkatræ og ligger fantastisk i hånden. Kniven bør håndvaskes da det holder knivbladet skarpt og derved får kniven en længere levetid.
Læs mere om Kai Shun Premier Limited Edition XI Kiritsuke
Find Kai Shun Premier Limited Edition XI Kiritsuke også hos:
