Kiinalaismalliset kokkiveitset kasvattavat koko ajan suosiotaan länsimaisissa keittiöissä, niin ravintoloissa kuin kodeissakin. Kiinalaista kokkiveistä kutsutaan myös kiinalaiseksi lihakirveeksi, koska se muistuttaa muodoltaan keittiökirvestä eli kyljyskirvestä. Kiinalainen kokkiveitsi voi näyttää melko järeältä, mutta juuri sen tukeva paino tekee tästä veitsestä niin monipuolisen ja suositun keittiövälineen. Kokkiveistä voidaan käyttää monenlaisiin tehtäviin aina salaatin suikaloinnista wokattavien lihojen viipalointiin. …
Victorinox Kiinalainen lihaveitsi fibrox-kädensija 18 cm Lue lisää »