Hiiliteräs lämpenee nopeasti ja pitää lämmön vakaana. Siksi Mauviel on valinnut juuri tämän materiaalin tähän pannuun, joka on saatavana kolmessa koossa. He eivät kuitenkaan ole keksineet sitä itse. Sen tekivät ranskalaiset kotiäidit Mauvielin kotikaupungissa Normandiassa. He havaitsivat, että hiiliteräspannu on kevyempi kuin perinteiset valurautapannut, ja alkoivat käyttää sitä paistaessaan perinteisiä ranskalaisia tattariohukaisia. Mauvielin paistinpannun ansiosta …
Mauviel Paistinpannu hiiliterästä Lue lisää »