En trancherkniv har nesten samme form som en kokkekniv, men med et noe smalere blad. Dette gjør at den egner seg spesielt godt til håndtering av kjøtt.
Blad i 33 lag, hardt VG10-stål i kjernen, og sider av mykere stål. Håndtak av Pakkawood med valnøttkarakter.
Les mer om Kai Shun Premier Trancherkniv 24 cm
Finn Kai Shun Premier Trancherkniv 24 cm også hos:
