Santoku-kniv fra serien MIYABI 5000MCD står for fineste japansk håndverkskunst, og er inspirert av den tradisjonelle estetikken fra det fjerne Østen. 100 lag med stål omgir en kjerne av mikrokarbid-pulverstål MC63 med damaskmønster. Bladet er herdet med den spesielle CRYODUR-metoden som gjør det ytterst robust. Med den klassiske Honbazuke-slipingen blir skjæret ekstra skarpt. Den naturlige teksturen i valbjørk, som brukes til håndtaket, gir kniven et unikt utseende. Det slipte treet ligger bra i hånden takket være den tradisjonelle D-formen. Designen fullendes gjennom elegante detaljer, f.eks. en stift med japansk mosaikk.
Les mer om Miyabi Kniv Santoku 18 cm 5000 MCD
Finn Miyabi Kniv Santoku 18 cm 5000 MCD også hos:
