Vakker knivblokk som matcher den øvrige San-serien.En skive av plexiglass beskytter knivene dine når de sitter mot blokken. Makslengde på knivene: 25 cm.
Tamahagane Knivblokk SN-116 Brunt
Tamahagane
Tamahagane Våtslipstein Fin #6000
Tamahagane har produsert denne våtsteinen til å hjelpe deg holde knivene dine sylskarpe og for å hjelpe deg ta vare på knivseggen på kniven din. Skal brukes våt.
Tamahagane Knivveske 17 Kniver
En lekker svart og grå veske i kanvas, brettes på midten og har plass for 17 kniver.
Tamahagane Knivveske 7 Kniver
En lekker svart og grå veske i kanvas, brettes på midten og har plass for 7 kniver.
Tamahagane Shokunin Brødkniv 26 cm.
Tamahagane, som på norsk betyr «den beste håndverkeren», kombinerer japansk håndverk med europeisk knivdesign. Shokunin-kolleksjonen består av elegante kniver med sorte skafter av pakkatre og skarpe knivblader av japansk Molybden-Vanadium-stål. Denne brødkniven som er en del av serien er naturligvis utstyrt med begge, og så er den dessuten utformet i et unikt design, som er optimalt til å …
Tamahagane Shokunin Brødkniv 26 cm. Les mer »
Tamahagane Shokunin Udbeiningskniv 15 cm.
Tamahagane er japansk for «den beste håndverkeren», og også i Shokunin-kolleksjonen kan du være sikker på å få godt håndverk og høy kvalitet. Denne utbeiningskniv er utstyrt med kolleksjonens skarpe knivblad av japansk Molybden-Vanadium-stål, som er utholdende og sterkt. Og utholdenhet er en viktig egenskap for knivbladet på en utbeiningskniv, da du nesten konstant arbeider med …
Tamahagane Shokunin Udbeiningskniv 15 cm. Les mer »
Tamahagane San Kyoto Santokukniv 17,5 cm
Lengde blad: 17,5 cmTamahagane SAN Kyoto har 63 lag stål i damaskusdesign. Sentrumstålet er ekstra hardt og danner egg, mens sidene er mykere og gir kniven ekstremt god styrke. Håndtaket er laget av svart Micarta.Micarta er et høytrykklaminat med trefølelse men med hygieniske egenskaper som klarer restaurantkravene. Santokukniven har et høyt blad som passer både for …
Tamahagane San Kyoto Santokukniv 17,5 cm Les mer »