Smal, buet og fleksibel utbeiningskniv fra Victorinox som er også en del av Butcher’s Knives Fibrox-serien. Det skarpe bladet er laget av høykvalitets rustfrie stål og er 15 cm langt. Kniven er lett å rengjøre da den tåler oppvaskmaskin. I tillegg har utbeiningskniven et ergonomisk håndtak laget av plast. Den grove overflaten gjør også at …
Victorinox Butcher’s Knives Fibrox Smal Utbeiningskniv 15 cm Les mer »
En smidd utskjæringskniv med et stivt og relativt smalt blad. Denne modellen er ideell når du for eksempel skal skjære en svineside eller lammelår. Det er viktig å ha en stabil kniv i denne situasjonen, da du hele tiden arbeider med bladet mot beinet.
Yaxell utbeningskniv er en profesjonell og vakker kniv som er ideell til utbening og skjæring av kjøtt og fisk. Kniven har et stivt og smalt blad som gjør det mulig å skjære helt inntil beinet uten å skade kjøttet. Bladet er laget av VG-10-stål som er omgitt av 69 lag damaskusstål, noe som gir det …
Yaxell Utbeningskniv 15 cm Les mer »
Helt siden «fader» Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Ikon, inneholder solide …
Wüsthof Ikon Utbeiningskniv 14 cm Les mer »
En utrolig effektiv parteringskniv med et ergonomisk fibroxhåndtak som gjør den svært enkel å jobbe med. Bladet er 22 cm langt. Parteringskniven er et uunnværlig redskap når man skal partere hengmørnet kjøtt av svin, storfe, lam eller fjærfe. Vicorinox Fibrox-serien er velkjent over hele verden og verdsatt i restaurant- og matevarebransjen for sin prisgunstige, jevne kvalitet …
Victorinox Parteringskniv med Fibroxhåndtak 22 cm Les mer »
Praktisk kniv fra Pallarès, som er særdeles velegnet til utbening av steaks, en hel kylling og mye mere. Utbeningskniven har et skarpt blad av karbonstål, som måler 15 cm. Knivbladet er enormt skarpt og er lett at vedlikeholde ved hjelp av et par enkelte strøk på et strykestål. Det annbefales å vaske opp kniven for …
Pallarès Utbeningskniv 15 cm Les mer »
En ekte filet- og utbeningskniv fra Tramontina. Tramontina har kniver for alle tilfeller og denne serien er spesielt tatt frem for grillen. Kniven har et 15 cm langt blad som passer perfekt for å fjerne ben, filetere fisk og fjerne hinner på steken. Kniven er i rustfritt stål og håndtaket i mørkebrunt tre. Det smakfulle …
Tramontina Utbeningskniv 15 cm Mørkebrunt Håndtak Les mer »
Den perfekte kniven for jegeren eller slakteren. Denne avrundede kniven fra Victorinox er en del av Butcher’s Knives Fibrox-serien og er spesialtegnet til villkjøtt og mageåpning. Den koniske formen og den avrundede tuppen gjør den ekstremt effektiv. Bladlengden er 15 cm. Kniven har også et ergonomisk Fobrox-håndtak som er laget av et slitesterkt plastmateriale og …
Victorinox Buther’s Knives Fibrox utbeiningskniv 15 cm Les mer »
Robust universalkniv fra Kasumi som kan brukes til det meste på kjøkkenet. Knivens størrelse gjør den perfekt å bruke når man skal beine ut kjøtt og for å få ut mer fra de vanskelige stedene hvor en vanlig kokkekniv ikke rekker til. 32 lag rustfritt stål og 15 graders vinkel gjør kniven svært skarp. Håndtaket …
Kasumi Universalkniv 14 cm Les mer »
Den fleksible utbeiningskniven fra Victorinox gjør livet på kjøkkenet enklere når det kommer til utbeining av kjøtt. Bladet er buet, måler 15 cm og er laget av høykvalitets rustfrie stål. I tillegg er kniven en del av Butcher’s Knives Fibrox-serien, noe som gjør at spesielt slakteren vil dra nytte av kniven. Håndtaket er laget av …
Victorinox Butcher’s Knives Fibrox Utbeiningskniv 15 cm Les mer »
Praktisk utbeiningskniv fra Victorinox er det ideelle produktet for deg som ønsker en pålitelig kniv som er enkel og behagelig å bruke. Fibrox-håndtaket ligger godt i hånden – selv over lengre tid – takket være plastmaterialet. Den grove overflaten gjør at du kan bruke kniven trygt med både våte og oljete fingre. Kniven er en …
Victorinox Butcher’s Knives Fibrox Bred Utbeiningskniv 15 cm Les mer »
Tamahagane SAN Kyoto har 63 lag stål i damaskusdesign. Sentrumstålet er ekstra hardt og danner egg, mens sidene er mykere og gir kniven ekstremt god styrke.Håndtaket er laget av svart Micarta. Micarta er et høytrykklaminat med trefølelse men med hygieniske egenskaper som klarer restaurantkravene.
Tamahagane SAN er en japansk kniv med tre lag stål. Sentrumstålet er ekstra hardt og danner egg, mens sidene er noe mykere og gir kniven ekstremt god styrke. Håndtaget er laget av brunt Pakkawood
Global utbeningskniv 16cm smidd. Vi har Norges største sortiment av Global produkter!
En vakker utbeningskniv med rødt håndtak i pakkatre!Det røde håndtaket i pakkatre får virkelig denne Zanmai kniven å skinne! Festet med tre nagler, hvorav den ene er mosaikkfôret, forblir stabil og gir et stabilt grep under bruk. Bunnen av håndtaket er flatt og er perfekt for å bryte hvitløk eller lignende oppgaver.Alle kniver fra Zanmai …
Zanmai Flame Classic Damascus Pro-Boning 16,5 cm Les mer »
Helt siden «fader» Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs …
Wüsthof Classic Ikon Utbeiningskniv Hvit 14 cm Les mer »
Helt siden «fader» Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs …
Wüsthof Classic Ikon Utbeiningskniv Svart 14 cm Les mer »
Helt siden «fader» Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs …
Wüsthof Classic Utbeiningskniv 16 cm Les mer »
Helt siden «fader» Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs …
Wüsthof Classic Utbeiningskniv 14 cm Les mer »
Det tyske firmaet Zwilling, kan dette med kniver. De har utrolige 280 års erfaring i knivbransjen! I Zwillings knivsortiment, finner du en kniv til alle formål og ambisjonsnivåer på kjøkkenet. Alt fra enkle og prisvennlige skrellekniver, til japanske profesjonelle kniver med en utrolig ytelse. Zwilling har alt og litt til – og alt er selvsagt …
Zwilling Pro Utbeiningskniv 14 cm Les mer »
Det tyske firmaet Zwilling, kan dette med kniver. De har utrolige 280 års erfaring i knivbransjen! I Zwillings knivsortiment, finner du en kniv til alle formål og ambisjonsnivåer på kjøkkenet. Alt fra enkle og prisvennlige skrellekniver, til japanske profesjonelle kniver med en utrolig ytelse. Zwilling har alt og litt til – og alt er selvsagt …
Zwilling Four Star Utbeiningskniv 14 cm Les mer »
Fra den japanske knivmesteren Kai kommer disse utrolige superknivene.Damaskusstål i 65 lag med en indre kjerne av V10-Goldstål gjør Shun til en nærmest uvirkelig skarp og sterk kniv.Alle Shunkniver er håndlaget, inklusive stålarbeidet, noe som gjør at hver kniv får et spesielt og unikt mønster i stålet. Håndtaket er laget av Pakka-wood og designet i …
Kai Classic DM-0710 Utbeningskniv 15,5 cm Les mer »
Utbeningskniv med 14 cm blad som gjør det enklere å komme til ved utbening på steder som ellers ville være vanskelig for en vanlig kjøkkenkniv.Japansk 301 stål i bladet18/10 stål i håndtaket 15 graders slipevinkel Slipes med keramisk bryne og stein Kommer i gaveeske
Tamahagane er japansk for «den beste håndverkeren», og også i Shokunin-kolleksjonen kan du være sikker på å få godt håndverk og høy kvalitet. Denne utbeiningskniv er utstyrt med kolleksjonens skarpe knivblad av japansk Molybden-Vanadium-stål, som er utholdende og sterkt. Og utholdenhet er en viktig egenskap for knivbladet på en utbeiningskniv, da du nesten konstant arbeider med …
Tamahagane Shokunin Udbeiningskniv 15 cm. Les mer »
