Shotoh är en mindre vass allround/skalkniv. Den liknar en kockkniv men är betydligt mindre & tillåter mer precision i arbetet. Denna modell är en större variant av skalkniv, även kallad kompakt kockkniv. Det tunna knivbladet gör att varje skär enkelt glider igenom det du skär i. Längden på kniven gör att den går att använda …
Miyabi – Artisan 6000MCT Shotoh Skalkniv 13 cm Läs mer »
Den japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk. Knivmärket Miyabi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa. Dessutom har Miyabis knivar en unik design som är svår att hitta någon annanstans på marknaden. Miyabiknivarna finns i flera prisklasser där de lite högre erbjuder det där lilla extra …
Miyabi 6000 MCT Gyutoh Kockkniv 20 cm Läs mer »
Den japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk. Knivmärket Miyabi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa. Dessutom har Miyabis knivar en unik design som är svår att hitta någon annanstans på marknaden. Miyabiknivarna finns i flera prisklasser där de lite högre erbjuder det där lilla extra …
Miyabi 6000 MCT Gyutoh Kockkniv 24 cm Läs mer »
Denna uppsättning med tre Artisan6000MCT knivar från Miyabi är det ultimata valet för dig som vill skapa magi i köket. Dessa tillverkas i Seki, Japan, av skickliga hantverkare och som enligt traditionella metoder skapar knivar med fantastisk kvalité och otrolig skärpa. Gyutoh kniven, Japans motsvarighet på vår kockkniv, är en kniv som tillåter dig att …
Miyabi – Artisan 6000MCT Knivset 3 delar Läs mer »
Med Miyabi Birch 5000MCD Gyutoh Kockkniv kan du göra allt och lite till, en kniv som låter dig skiva, hacka och skära med lätthet och elegans. Gyutoh är en japansk kockkniv av hög kvalité. En japansk kockkniv som behövs i alla kök på grund av dess mångsidighet. En allround kniv du kan filea tunna skivor …
Miyabi – Birch 5000MCD Gyutoh Kockkniv 16 cm Läs mer »
Två fantastiska Raw5000FCD knivar från Miyabi som kommer underlätta ditt skärande och låta dig skapa magi i köket. Setet består av två japanska knivar, en Shotoh och en Gyutoh av hög kvalité och svårslagen skärpa. Gyutoh kockkniv är idealisk att skära eller hacka alla sorters råvaror med och används med lätthet, en enastående allround kniv. …
Miyabi – Raw 5000FCD Knivset 2 delar Läs mer »
Santokukniven är en orientalisk kockkniv. Det höga bladet tillsammans med den främre delen av bladet som är halvcirkelformad gör denna kniv mycket mångsidig i sin användning och passar de flesta göromål i köket. Man kan använda den till att skära kött, fisk, hacka eller skiva grönsaker, skära sallad och mycket mer. Santokukniven är lite som …
Miyabi – Birch 5000 MCD Santoku Kockkniv 18 cm Läs mer »
Klassisk tandad brödkniv som är vass för att du enkelt skall kunna skära genom brödets hårda skorpa utan att behöva trycka eller pressa ihop ditt bröd. Brödkniven kan även användas till lite hårdare råvaror där man behöver lite extra skärpa som exempelvis sötpotatis, ananas eller melon. En brödkniv håller skärpan längre än icke tandade knivar …
Miyabi – Birch 5000 MCD Brödkniv 23 cm Läs mer »
Sujihiki kniven från Miyabi serien Mizu5000MCT är en tranchér och filékniv. Den här underbara kniven med otrolig skärpa och hög kvalité är utmärkt att använda till både att filea fisk och putsa eller skära tunna skivor kött. Det tunna bladet har en längd på 24 cm vilket gör att den enkelt skär igenom allt från …
Miyabi – Sujihiki Filékniv 24 cm Läs mer »
Den japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk. Knivmärket Miyabi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa. Dessutom har Miyabis knivar en unik design som är svår att hitta någon annanstans på marknaden. Miyabiknivarna finns i flera prisklasser där de lite högre erbjuder det …
Miyabi 5000 MCD Chutoh Köttkniv 16 cm Läs mer »
Gyutoh 20 cm från Miyabi serien Mizu5000MCT låter dig arbeta med finess och lätthet i köket. Knivens vassa klinga och ergonomiska handtag gör att du kan arbeta snabbt och effektivt, oavsett vilken råvara det gäller. Den glider enkelt igenom en köttbit och hackar vackert upp grönsakerna. Gyutoh är japans motsvarighet till den västerländska kockkniven och …
Miyabi – Mizu 5000MCT Gyutoh Kockkniv 20 cm Läs mer »
Gyutoh från Miyabi serien Mizu 5000MCT är en japansk kockkniv och en kniv du kan använda till i stort sett alla råvaror. Med den här högkvalitativa och sylvassa kniven kan du skära kött och hacka eller skiva grönsaker i ett svep – en elegant och fantastisk allround kniv. En mindre variant med en bladlängd på …
Miyabi – Mizu 5000MCT Gyutoh Kockkniv 16 cm Läs mer »
Santoku Mizu5000MCT från Miyabi är den originella japanska kockkniven. Den här kniven används i Japan som allroundkniv då den galant klarar av alla möjliga sorters råvaror. Du kan filea, skära kött, hacka och skiva grönsaker med denna högkvalitativa och vassa kniv. Bladets kniv är cirkelformat framtill och har ett högt blad som är idealiskt för …
Miyabi – Mizu 5000MCT Santoku Japansk Kockkniv 18 cm Läs mer »
Sujihiki är en tranchér- eller filékniv med 24 cm långt blad. Den behändiga storleken och knivens längd gör att den går att använda till många olika saker, En längre filékniv med sylvass skärpa och flexibilitet som fungerar både till att filéa eller bena ur fisk, putsa och skära tunna skivor av kött. Modellen är en …
Miyabi – Birch 5000 MCD Sujihiki Filékniv 24 cm Läs mer »
Rocking Santokukniv i serien Birch 5000 MCD från Miyabi är annorlunda än vanliga santoku-knivar. Spetsen på bladet är nämligen svagt böjd uppåt till skillnad från en vanlig santokukniv som är rak. Tack vare den smala spetsen passar denna kniv extra bra till att hacka grönsaker och örter på ett smidigt och effektivt sätt. ”Santoku” betyder …
Miyabi – Birch 5000 MCD Rocking Santoku Japansk Kockkniv 18 cm Läs mer »
Klassisk tandad brödkniv som är vass för att du enkelt skall kunna skära genom brödets hårda skorpa utan att behöva trycka eller pressa ihop ditt bröd. Brödkniven kan även användas till lite hårdare råvaror där man behöver lite extra skärpa som exempelvis ananas eller meloner. En brödkniv håller skärpan längre än icke tandade knivar och …
Miyabi – Black 5000 MCD Brödkniv 24 cm Läs mer »
Gyutoh är japansk svar på västvärldens kockkniv och kökets vanligaste kniv. Kockknivar finns i många format, typer och modeller. En kockkniv är oftast den första kniven du behöver när det kommer till köksknivar eftersom den är så väldigt mångsidig. Du kan både skiva tomater, hacka grönsaker, skära kött och fisk och mycket mer med denna …
Miyabi – RAW 5000 FCD Kockkniv 24 cm Gyutoh Läs mer »
Den japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk. Knivmärket Miyabi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa. Dessutom har Miyabis knivar en unik design som är svår att hitta någon annanstans på marknaden. Miyabi 6000 MCT är en serie knivar med riktigt hög kvalitet, lätta att uppskatta …
Miyabi 6000 MCT Santoku 18 cm Läs mer »
Rocking Santokukniv ur serien Black 5000 MCV 67 från Miyabi är annorlunda än vanliga santoku-knivar. Spetsen på bladet är nämligen svagt böjd uppåt till skillnad från en vanlig santokukniv som är rak. Tack vare den smala spetsen passar denna kniv extra bra till att hacka grönsaker och örter på ett smidigt och effektivt sätt. ”Santoku” …
Miyabi – Black 5000 MCD 67 Rocking Santoku Japansk Kockkniv 18 cm Läs mer »
Gyutoh är japansk svar på västvärldens kockkniv och kökets vanligaste kniv. Kockknivar finns i många format, typer och modeller. En kockkniv är oftast den första kniven du behöver när det kommer till köksknivar eftersom den är så väldigt mångsidig. Du kan både skiva tomater, hacka grönsaker, skära kött, fisk och mycket mer med denna modell, …
Miyabi – Artisan 6000MCT Gyutoh Kockkniv 24 cm Läs mer »
