Santokukniv

Yaxell Santokukniv 16,5 cm

Yaxell Santokukniv 16,5 cm

En santokukniv är en japansk knivmodell som har många likheter med en klassisk kockkniv. Skillnaden är att bladet är något kortare och har en rundad spets. Översatt betyder santoku ungefär ”tre uppgifter”, vilket kan tolkas som att kniven lämpar sig bäst för tre uppgifter: att skiva, hacka och tärna. Den här santokukniven från Yaxell har …

Yaxell Santokukniv 16,5 cm Läs mer »

Yaxell Santokukniv 16,5 cm

Mareld Santokukniv 18 cm

Mareld Santokukniv 18 cm

Santokukniven är en sorts japansk kockkniv – kanske den allra mest populära av japanska knivar. Det japanska ordet san betyder tre och toku betyder uppgifter. Om man översätter det rakt av betyder det tre uppgifter, något som kan tolkas lite olika. Vissa hävdar att kniven kan användas till kött, fågel och fisk. Andra menar att …

Mareld Santokukniv 18 cm Läs mer »

Mareld Santokukniv 18 cm

Victorinox Santokukniv 17 cm Olivslipad Wood

Victorinox Santokukniv 17 cm Olivslipad Wood

Santokukniv med räfflad olivslipning och skaft i trä, bladlängd 17 cm. En olivslipad Santokukniv som har ett skönt handtag i naturmaterialet trä och ett välavvägt blad i traditionellt räfflad Santoku design. Olivslipningen som ser ut som gälar minskar vakuumeffekten och motverkar att det som skärs fastnar på bladet, det ökar knivens effektivitet och användningsområde. Santoku …

Victorinox Santokukniv 17 cm Olivslipad Wood Läs mer »

Victorinox Santokukniv 17 cm Olivslipad Wood

Miyabi 6000 MCT Santoku 18 cm

Miyabi 6000 MCT Santoku 18 cm

Den japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk. Knivmärket Miyabi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa. Dessutom har Miyabis knivar en unik design som är svår att hitta någon annanstans på marknaden.  Miyabi 6000 MCT är en serie knivar med riktigt hög kvalitet, lätta att uppskatta …

Miyabi 6000 MCT Santoku 18 cm Läs mer »

Miyabi 6000 MCT Santoku 18 cm
Rulla till toppen