Denne Santoku-kniven fra Miyabi har et blad på 18cm. Kniven er har en utrolig sterk mikro-karbid stålkjerne for fantastisk skarphet og ytelse. Santoku er det mest-selgende japanske knivbladet, og Santoku er enkelt oversatt med «Tre dyder», som betyr at man kan bruke det like enkelt på fisk som kjøtt og grønnsaker. Den flate eggen på …
Miyabi BLACK 5000MCD 67 Santoku Japansk kokkekniv 18cm Les mer »
Med kniven Santoku fra premiumserien Satake Kaizen får du en allsidig japansk kokkekniv som du kan bruke til de fleste oppgaver på kjøkkenet. Den luksuriøse kniven har et slitesterkt og elegant blad av damaskstål i 67 lag, 66 lag supportstål og en stabil kjerne av MVS10Cob stål. Kniven har en bladlengde på 18 centimeter og …
Satake Kaizen Santoku japansk kokkekniv 18 cm Les mer »
Kokkekniven fra Jamie Oliver er den perfekte allroundkniven som raskt vil bli din beste venn på kjøkkenet. Bruk den til å kutte grønnsaker i terninger til ratatouille, kutte friske urter, kjøtt og mer. Den totale lengden på kniven er 33,5 cm, hvorav bladet er 20 cm langt. Den er laget av rustfritt stål og er …
Jamie Oliver Kokkekniv 20 cm Les mer »
Med en god kokkekniv kommer du veldig langt! Dette er en ideell kokkekniv for deg som er en dedikert hjemmekokk men også perfekt for fagfolk på kjøkkenet! Produktet er laget i Japan og inspirert av landets sverdkultur. Bladet er utrolig tynt og laget av 3 lag stål sammen med en kjede av SPG2, et japansk …
Zanmai Revolution Gyuto 21 cm rød Les mer »
Satake Ame er en knivserie designet med stikkordene kraft, styrke, balanse og tradisjon. Navnet Ame betyr regn på japansk og er inspirert av bladets rain pattern-design. Mønsteret er ikke bare flott å se på, men gjør også at råvarene ikke fester seg på siden av bladet ved skjæring. Det er vanlig at en kokk bruker …
Satake Ame kinesisk kokkekniv 17 cm Les mer »
En solid kokkekniv perfekt for det moderne kjøkkenet! Med en knivlengde på 24 cm, er denne kokkekniven flott når du vil kutte kjøtt, fisk eller hakke opp en stor salat. Begrepet «zanmai» kommer fra det japanske språket og brukes når du vil snakke om noe som er luksuriøst eller av ekstra høy kvalitet. Denne …
Zanmai Classic Damaskus Gyuto 24 cm Les mer »
G-2 er allroundkniven i Globalsortimentet som de fleste kjøper først. Knivene fra Global er alle laget av det harde og rustfrie stålet Cromova 18. Knivene er kjent for å holde seg skarpe, de er estetisk tiltalende og slitesterke. Global tilbyr en spesiell kniv for hver oppgave på kjøkkenet. Globalknivene består av to håndtaksdeler og et …
Global G-2 Kokkekniv 20 cm Les mer »
Denne fremragende Bob Kramer kokkekniv fra Zwilling er ideell til å skjære kjøtt og større grønnsaker eller, hakke urter med. Det stabile skaftet i Micarta er ergonomisk utformet, hvilket gjør kniven til en fornøyelse å arbeide med. Komforten gjør, at du kan arbeide med kniven lenge uten å bli trett i hånden. Knivbladet har en ultrahard kjerne av …
Zwilling Bob Kramer Damask Kokkekniv 26 cm Les mer »
Denne fremragende Bob Kramer kokkekniv fra Zwilling er ideell til å skjære kjøtt og større grønnsaker eller, hakke urter med. Det stabile skaftet i Micarta er ergonomisk utformet, hvilket gjør kniven til en fornøyelse å arbeide med. Komforten gjør, at du kan arbeide med kniven lenge uten å bli trett i hånden. Knivbladet har en ultrahard kjerne av …
Zwilling Bob Kramer Damask Kockkniv 20 cm Les mer »
Denne fremragende Bob Kramer kokkekniv fra Zwilling er ideell til å skjære kjøtt og større grønnsaker eller, hakke urter med. Det stabile skaftet i Micarta er ergonomisk utformet, hvilket gjør kniven til en fornøyelse å arbeide med. Komforten gjør, at du kan arbeide med kniven lenge uten å bli trett i hånden. Knivbladet har en ultrahard kjerne av …
Zwilling Bob Kramer Damask Kokkekniv 16 cm Les mer »
Den håndlagde kokkekniven fra norske Brusletto er en eksklusiv kniv designet og laget for hånd i fabrikken deres i Geilo, Norge, noe som betyr at den kommer med livstidsgaranti ved normalt bruk. Kokkekniven er et allsidig verktøy som lett blir den mest brukte kniven på kjøkkenet. Det er ideelt for grønnsaker, benfritt kjøtt eller fisk. …
Brusletto Hunter kokkekniv Premium Chef AP Les mer »
Den håndlagde kokkekniven fra norske Brusletto er en eksklusiv kniv designet og laget for hånd i fabrikken deres i Geilo, Norge, noe som betyr at den kommer med livstidsgaranti ved normalt bruk. Kokkekniven er et allsidig verktøy som lett blir den mest brukte kniven på kjøkkenet. Det er ideelt for grønnsaker, benfritt kjøtt eller fisk. …
Brusletto Hunter kokkekniv Premium Chef Mini AP Les mer »
Denne utrolig flotte EXLUSIV C150 kokkekniv fra Nesmuk er en fantastisk all-around kniv på alle kjøkken. Bladet har hele 401 lag damaskusstål, som danner det vakre mønstret. Den har et kullinnhold på 1,5 % og den ekslusive beleggteknologien Nesmuk Protective Coating, reduserer vedlikeholdningsarbeidet markant og gir kniven en lang levetid. Kokkekniven er en del av EXLUSIV-serien, …
Nesmuk EXKLUSIV C150 Kokkekniv Les mer »
Denne utrolig flotte EXLUSIV C90 kokkekniv fra Nesmuk er en fantastisk all-around kniv på alle kjøkken. Bladet har hele 210 lag damaskusstål, som danner det vakre mønstret. Den har et kullinnhold på 0,9 % og den ekslusive beleggteknologien Nesmuk Protective Coating, reduserer vedlikeholdningsarbeidet markant og gir kniven en lang levetid. Kokkekniven er en del av EXLUSIV-serien, …
Nesmuk EXKLUSIV C90 Kokkekniv Les mer »
Denne utrolig flotte EXLUSIV C100 kokkekniv fra Nesmuk er en fantastisk all-around kniv på alle kjøkken. Bladet har hele 350 lag damaskusstål, som danner det vakre mønstret. Den har et kullinnhold på 1 % og den ekslusive beleggteknologien Nesmuk Protective Coating, reduserer vedlikeholdningsarbeidet markant og gir kniven en lang levetid. Kokkekniven er en del av EXLUSIV-serien, …
Nesmuk EXKLUSIV C100 Kokkekniv Les mer »
Leter du etter en virkelig god kniv til kjøkkenet? Med Gyuto fra serien Satake Kaizen får du en kokkekniv av ypperste klasse. Kniven har en bladlengde på 21 centimeter, og en total lengde på 33 centimeter. Takket være det ergonomiske håndtaket i flott eldet oliventre får du et fast og behagelig grep. Kniven har også …
Satake Kaizen Gyuto kokkekniv 21 cm Les mer »
Trigono er en serie som består av fem ulike kniver, en med hver sin hensikt. De ble designet av den danske arkitekten Simon Kalmer som hadde en visjon om å skape et enkelt design, som har et tydelig geometrisk formspråk. Bladene er laget av japansk Chromium 18 stål som er et slitesterkt stål, som sørger …
Stelton Trigono Kokkekniv Les mer »
Denne kokkekniven fås i to forskjellige størrelser, så du kan ta deg av alle typer av oppgaver på kjøkkenet. Den mindre kniven på 15,5 cm. egner seg spesielt til å hakke og dele opp mindre grønnsaker, som paprika, tomat og løk. Den større kniven på 20 cm. er fin til både å skjære kjøtt samt å hakke opp de større grønnsakene. Knivene er en …
Kai Shun Premier Kokkekniv 20 cm Les mer »
Denne kokkekniven fås i to forskjellige størrelser, så du kan ta deg av alle typer av oppgaver på kjøkkenet. Den mindre kniven på 15,5 cm. egner seg spesielt til å hakke og dele opp mindre grønnsaker, som paprika, tomat og løk. Den større kniven på 20 cm. er fin til både å skjære kjøtt samt å hakke opp de større grønnsakene. Knivene er en …
Kai Shun Premier Kokkekniv 15,5 cm Les mer »
Denne japanske gyutoh, eller kokkekniven som man kan oversette det med, har Mikro-karbid pulverstål kjerne noe som gir kniven en utrolig god skarphet og en egg som er sylskarp. Kniven har 132 ytre lag av stål noe som gir kniven unike Damaskus-mønster på bladet. Kniven har et håndtak i sort ask. Bladet er symmetrisk og …
Miyabi BLACK 5000MCD Gyutoh Kokkekniv 20cm Les mer »
En skikkelig kokkekniv for både profesjonelle og hjemme-kokken! Med et håndtak i hvitt Corian er denne kokkekniven både vakker og ekstremt nyttig. Bladet er 21 cm lang og er laget i 33 lag rustfritt stål. Kjernen til bladet består av VG-10, et stål utviklet for kjøkkenredskaper produsert i Japan. Kniven passer perfekt til kjøtt, …
Zanmai Classic Damascus Gyuto 21 cm Les mer »
En slitesterk kokkekniv 20 cm i orientalsk stil fra Globals nye serie NI. NI er Globals nye serie med kniver for alle kjøkkenoppgaver. Global NI er designet av Komin Yamada som har en solid erfaring av å ta frem kvalitetskniver for Global og har med sin følelse for perfeksjon og nøyaktighet satt Global på verdenskartet. Global Nis sortiment består av …
Global NI Kokkekniv 20 cm Oriental Les mer »
Denne nydelige Gyutoh kokkekniven har et nydelig bjørkehåndtak som leder inn til et 101-lags stålblad, som gir knivbladet et fantastisk damask-mønster. Denne all around-kjøkkenkniven – brukes like mye av amatørkokker som av profesjonelle kokker, og kommer forskjellige størrelser. Denne kniven har et 16cm langt blad. Miyabi kniver og tilbehør er et samarbeid mellom Zwilling …
Miyabi BIRCH 5000MCD Gyutoh Kokkekniv 16cm Les mer »
Den grov-hamrede kniven, Kuro Kiritsuke er laget med et blad av VG-10 stål, som er blitt behandlet 8 ganger. Stålet består av 67 lag damaskus stål. Det sikrer en ekstra skarphet og hardhet på sirka 58 HRC. Den kraftfulle Kiritsukekniven har et langt og kraftig blad på 23 cm., som er perfekt til å skjære …
Satake Kuro Kiritsuke kniv 23 cm. Les mer »
Denne gyutoh-kniven fra Miyabi er en kokkekniv på 24cm. Kniven er laget i mikro-karbid pulverstål-kjerne noe som gir kniven en fantastisk skarphet og fantastisk egg. Kniven har 132 yttre lag av stål som dekker kjernen og gir kniven den unike Damaskus-designet på bladet. Håndtaket er i sort asketre. Miyabi kniver og tilbehør er et …
Miyabi BLACK 5000MCD Gyutoh Kokkekniv 24cm Les mer »
Kokkens kniv er kokkens beste venn på kjøkkenet. Det er en allsidig knivmodell som du kan bruke til å hakke, skjære i terninger og skjære i skiver. Bladets tyngde gjør det lettere å arbeide med større kjøttstykker og rotgrønnsaker. Denne kjøkkenkniven finnes i den globale serien – Global Classic, som er den bredeste og mest …
Global G-55 Kokkekniv 18 cm Les mer »
En kokkekniv er et allsidig verktøy og blir lett den mest brukte kniven på kjøkkenet. Den kan brukes til grønnsaker, beinfri kjøtt og fisk. Den håndlagde kokkekniven fra norske Brusletto er en eksklusiv kniv designet, utviklet og produsert i fabrikken deres i Geilo. Derfor kommer den med en livstidsgaranti – for normalt bruk. Kokkekniven kommer …
Brusletto Hunter kokkekniv Premium Chef Mini Les mer »
En kokkekniv er et allsidig verktøy og blir lett den mest brukte kniven på kjøkkenet. Den kan brukes til grønnsaker, beinfri kjøtt og fisk. Den håndlagde kokkekniven fra norske Brusletto er en eksklusiv kniv designet, utviklet og produsert i fabrikken deres i Geilo. Derfor kommer den med en livstidsgaranti – for normalt bruk. Kokkekniven kommer …
Brusletto Hunter kokkekniv Premium Chef Les mer »
House of Trade North kommer med en serie velbalanserte kniver og her får du en praktisk kokkekniv. Kniven egner seg godt til alle oppgaver på kjøkkenet. Den kan lett kutte kjøtt, grønnsaker og rotgrønnsaker. Det vakre bladet er laget av 67 lag Damaskus stål, med en kjerne av rustfritt VG-10 stål bygget opp med 33 …
Nordhamn Kokkekniv 20 cm Les mer »
Helt siden «fader» Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic, inneholder solide …
Wüsthof Classic Nakirikniv 17 cm Les mer »
En Samura kokkekniv fra Damaskus-serien. Kniven er laget i Kina etter den japanske metoden. Samuras kokkekniv er allsidig og passer perfekt på kjøkkenet, uansett om det er snakk om å kutte eller hakke kjøtt, fisk, grønnsaker, frukt eller annet. Knivbladet består av 67 lag damaskstål, en teknikk hvor flere lag med jern og stål er …
Samura Damascus kokkekniv 7,9 / 200 mm Les mer »
Globals kniver er til alle, som elsker å lage mat og ikke går ned på hverken utstyr eller kvalitet. Denne kokkekniv har et langt blad på 27cm., som dessuten er høyt for å gi god plass til å støtte med knoene, når du hakker og snitter. Kokkekniven er helsmidd, hvilket vil si, at den er …
Global Helsmidd kokkekniv GF-34 Les mer »
Fra japanske Senzo får du her deres klassiske kokkekniv i japansk stål på 20 centimeter fra den eksklusive serien Gin’Iro Gyuto. Navnet på serien betyr sølv og er inspirert av det flotte, polerte bladet med en såkalt Mirror Finish. Bladet er laget av rustfritt stål av typen Molybden Vanadium (1K6M) og har en hardhet på …
Senzo Gin’Iro Santoku kokkekniv 17 cm Les mer »
Helt siden «fader» Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic, inneholder solide …
Wüsthof Classic Chai Dao-Kniv 17 cm Les mer »
Helt siden «fader» Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic, inneholder solide …
Wüsthof Classic Ikon Pølsekniv Hvit 14 cm Les mer »
Helt siden «fader» Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic, inneholder solide …
Wüsthof Classic Ikon Pølsekniv Svart 14 cm Les mer »
Helt siden «fader» Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic, inneholder solide …
Wüsthof Classic Pølsekniv 14 cm Les mer »
Helt siden «fader» Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs …
Wüsthof Classic Ikon Kokkekniv Hvit 23 cm Les mer »
Bladlengde: 15 cm. Når man ikke trodde det var mulig med flere lag stål i en kniv, kommer Yaxell med Super Gou med ikke mindre enn 161 lag! Bladet har en ekstremt skarp egg som er fremstilt av det japanske rustfrie pulverstålet SG2 Micro Carbide, som er omsluttet av 160 lag mykere stål. Det pulveriserte …
Yaxell Universalkniv Super Gou 15 cm Les mer »
Kokkekniv fra Global Sai, som med sin store størrelse er ideell til å skjære store stykker kjøtt og grønnsaker. Kniven måler hele 25 cm og har en smal vinkel på 12,5 grader. Skaftet har et ergonomisk tommelfingergrep, og håndtaket på en Global Sai kniv er fylt med sand, hvilket resulterer i en perfekt avbalansert kniv. Sai-knivene er laget …
Global Sai-06 Kokkekniv 25 cm Les mer »
I denne fine kokkekniven fra Wüsthof får du en kombinasjon av tradisjonelt og solid håndverk samt ekte italiensk eleganse. Knivbladet er litt bredere enn på mange andre kniver og laget av høykvalitets Chrome Molybdenum Vanadium stål (X50 CrMoV 15), som garanterer lang holdbarhet. Det elegante håndtaket er skulpturelt av oliventrær fra Calabria i Italia. Håndtaket …
Wüsthof AMICI kokkekniv 20 cm Oliventre Les mer »
I denne fine kokkekniven fra Wüsthof får du en kombinasjon av tradisjonelt og solid håndverk samt ekte italiensk eleganse. Knivbladet er litt bredere enn på mange andre kniver og laget av høykvalitets Chrome Molybdenum Vanadium stål (X50 CrMoV 15), som garanterer lang holdbarhet. Det elegante håndtaket er skulpturelt av oliventrær fra Calabria i Italia. Håndtaket …
Wüsthof AMICI Kokkekniv 16 cm Oliventre Les mer »
Denne kokkekniven er en kniv med mange formål. Kniven er en del av MACs profesjonelle og luksuriøse Mighty-produktserie, som nå også kalles PRO-serien. Mighty-seriens kniver er designet til å være ekstra utholdende og holder derfor skarpheten lengre. Kniven har et behageligt skafte i beiset magnoliatre. MAC blir smidd i byen Sakai, Japan. MAC har en lang tradisjon for håndverket, som …
MAC Mighty Kokkekniv 21 cm Les mer »
Globals kokkekniv G-2 løser de fleste oppgavene du har med en kniv på kjøkkenet. Alle Global kniver er laget av det harde rustfrie stålet Cromova 18 og er kjent for å holde skarpheten lenge.Bladet på kniven er 20 cm langt og sammen med håndtaket er kniven 32 cm lang. Alle Global kniver i serien har …
Global G-2 Kokkekniv 20cm + Mareld slipesten 1000/3000 Grit Les mer »
Allerede år 1812 ble varemerket LION Sabatier registrert som det første Sabatier – varemerket, og det er det eneste merke som får bruke løven som symbol. Løven er «dyrenes konge» og står for styrke, smidighet samt overlegenhet – og er en kvalitetsgaranti for brukeren. Kniven er helsmidd og fremstilt av hardt rustfritt stål med høyt …
Lion Sabatier Ideal Kokkekniv 15 cm Les mer »
Samuras serbiske kokkekniv fra produktlinjen Mad Bull tar matlaging til et nytt nivå! Det store knivbladet er laget av AUS-8 hamret stål, som er et høylegert japansk rustfritt stål av høy kvalitet. Kanten på knivbladet er dermed slitesterk og kan holde skarpheten lenge. Det hamrede stålet gir hver kniv et unikt utseende. En serbisk kokkekniv …
Samura Mad Bull serbisk kokkekniv 18 cm marmor Les mer »
Samuras serbiske kokkekniv fra produktlinjen Mad Bull tar matlaging til et nytt nivå! Det store knivbladet er laget av AUS-8 hamret stål, som er et høylegert japansk rustfritt stål av høy kvalitet. Kanten på knivbladet er dermed slitesterk og kan holde skarpheten lenge. Det hamrede stålet gir hver kniv et unikt utseende. En serbisk kokkekniv …
Samura Mad Bull serbisk kokkekniv 18 cm blå/svart Les mer »
Japansk kokkekniv fra Satake av høy kvalitet. Kiritsuke er en japansk knivmodell med bratt spiss. Det solide knivbladet sammen med den skarpe spissen gjør den til en allsidig kniv, som fungerer like bra til å skjære fisk som grønnsaker. Den skarpe spissen egner seg godt for kutting som krever nøyaktighet. I Japan er kiritsuke et …
Satake Ame Kiritsuke kokkekniv 23 cm Les mer »
Allerede år 1812 ble varemerket LION Sabatier registrert som det første Sabatier – varemerket, og det er det eneste merke som får bruke løven som symbol. Løven er «dyrenes konge» og står for styrke, smidighet samt overlegenhet – og er en kvalitetsgaranti for brukeren. Kniven er helsmidd og fremstilt av hardt rustfritt stål som gjør …
Lion Sabatier Ideal Provence Kokkekniv Håndtak av Oliventre 20 cm Les mer »
Utstyr kjøkkenet ditt med de skarpeste knivene fra MAC. Denne kokkekniven er en del av Pro-serien og er særdeles velegnet til både kjøtt, frukt og grønt. Knivbladet er framstilt av Molybdenum stål, som holder seg skarpt og skinnende. Kniven fåes i to forskjellige lengder: 23,5 cm og 27 cm. Den allsidige kokkekniven har dessuten et …
MAC Pro kokkekniv 23,5 cm Les mer »
