En kokkekniv er alfa omega på kjøkkenet, ettersom den tar seg av de fleste oppgavene er det den mest brukte typen av kniv på kjøkkenet. Denne kokkekniven fra det norske merket Brusletto finnes i flere størrelser, sånn at du enkelt kan finne den størrelsen som passer deg. Du kan velge mellom tre ulike lengder på …
Brusletto Kokkekniv 22 cm svart Les mer »
Kompakt kokkekniv i Pro Le Blanc-serien fra Zwilling – en praktisk allroundkniv som dekker dine behov på kjøkkenet og fyller et tomrom mellom de store og små knivene på kjøkkenet. Bladet måler 14 cm, noe som gjør kniven både lang nok til å brukes som en tradisjonell kokkekniv og nett nok til mer presise oppgaver. Pro …
Zwilling Pro Le Blanc kompakt kokkekniv 14 cm Les mer »
Med kokkekniven Pro Le Blanc fra Zwilling kan du skjære alt fra kjøtt til grønnsaker. Det buede håndtaket gir et optimalt grep og gjør at du kan skjære med selvtillit og presisjon – en lojal følgesvenn som kommer godt med når du hakker, strimler og skjærer. Pro Le Blanc-serien er designet i Milano av designduoen …
Zwilling Pro Le Blanc kokkekniv 18 cm Les mer »
Sky kokkekniv er designet av Aurélien Barbry for Georg Jensen og kjennetegnes av sitt asymmetriske og organiske design. En elegant kjøkkenkniv av høy kvalitet med et svært skarpt blad som gjør den velegnet til alle typer ingredienser. Praktisk verktøy og elegant design i ett – perfekt for deg som ikke vil velge mellom funksjon og …
Georg Jensen Sky kokkekniv Les mer »
Med kokkekniven Pro Le Blanc fra Zwilling kan du skjære alt fra kjøtt til grønnsaker. Det buede håndtaket gir et optimalt grep og gjør at du kan skjære med selvtillit og presisjon – en lojal følgesvenn som kommer godt med når du hakker, strimler og skjærer. Pro Le Blanc-serien er designet i Milano av designduoen …
Zwilling Pro Le Blanc kokkekniv 20 cm Les mer »
Det tyske firmaet Zwilling, kan dette med kniver. De har utrolige 280 års erfaring i knivbransjen! I Zwillings knivsortiment, finner du en kniv til alle formål og ambisjonsnivåer på kjøkkenet. Alt fra enkle og prisvennlige skrellekniver, til japanske profesjonelle kniver med en utrolig ytelse. Zwilling har alt og litt til – og alt er selvsagt …
Zwilling Pro Kokkekniv 16 cm Les mer »
Yaxell Kokkekniv 20 cm er en skarp kniv med et blad som består av tre lag stål. Kjernen er laget av hardt SG2-stål og de andre lagene av et mykere, mer rustbestandig stål. Denne konstruksjonen gir bladet en rustbestandig overflate kombinert med en ekstremt skarp egg. Knivbladet er hamret, men bare slipt i bunnen. Hardhetsgraden er 63 …
Yaxell Kokkekniv 20 cm Les mer »
Yaxell Kiritsuke er en er en japansk knivmodell som vanligvis beskrives som en hybrid mellom en grønnsakskniv og en fiskekniv. Tradisjonelt brukes kiritsuke-kniven av kokken som et tegn på status, da den anses som vanskeligere å håndtere enn andre knivmodeller. Det er en fleksibel og allsidig kniv som kan brukes til de fleste ingredienser – …
Yaxell Kiritsuke 20 cm Les mer »
800DP kokkekniv fra Miyabi er en pålitelig og allsidig kokkekniv som kommer godt med på kjøkkenet. Med et blad på 16 cm er den perfekt til å skjære, hakke og snitte ulike ingredienser. En kniv som oppfyller dine behov og forventninger på kjøkkenet, enten du er profesjonell kokk eller entusiastisk hjemmekokk. Knivens blad i Damaskus-design består …
Miyabi 800DP kokkekniv 16 cm Les mer »
Miyabi Chef’s Knife 800 DP er et flott verktøy for alle matlagingselskere der ute. Med en totallengde på 34 cm og et blad på 20 cm gir denne kniven mulighet for presisjon og allsidighet på kjøkkenet. Bladet har et Damaskus-design som består av 49 lag stål, noe som gir et sylskarpt og slitesterkt blad. Kniven …
Miyabi 800DP kokkekniv 20 cm Les mer »
En fantastisk BK-80 kokkekniv på 20 cm fra MAC. MAC ble introdusert i Norden på 80-tallet og ble straks en stor suksess. Vi er meget stolte over MAC som har en kvalitet som ikke finnes hos mange kniver. Den japanske slipevinkelen er mellom 10-15 grader — knivene er derfor sylskarpe! Det merkes at det er …
MAC Chef Kokkekniv 20 cm Les mer »
Det tyske firmaet Zwilling, kan dette med kniver. De har utrolige 280 års erfaring i knivbransjen! I Zwillings knivsortiment, finner du en kniv til alle formål og ambisjonsnivåer på kjøkkenet. Alt fra enkle og prisvennlige skrellekniver, til japanske profesjonelle kniver med en utrolig ytelse. Zwilling har alt og litt til – og alt er selvsagt …
Zwilling Pro Kinesisk Kokkekniv 18 cm Les mer »
Hvis du er en lidenskapelig kokk som vil ha det beste av det beste, er A-30 kokkekniven fra Ryda Knives et must på kjøkkenet. Kniven er et mesterverk av håndverk og kvalitet, med et blad laget av tre lag damaskusstål som kombinerer skjønnhet og skarphet. Bladet har en tykkelse på 0,2 cm, en bredde på …
Ryda Knives A-30 Kokkekniv Les mer »
Ryda Knives kokkekniv er et ekte håndverk, fra bladet og helt til enden av håndtaket. Den er designet for at du skal være ett med kniven når du bruker den og passer for et bredt spekter av ulike retter, råvarer og tilberedninger. Kjernedelen av kokkekniven er laget av ST650 pulverstål med en hardhet på 62-63 …
Ryda Knives Kokkekniv 25 cm Les mer »
En bølgete vertikalkniv for å lage fine skiver og dekorasjoner av grønnsaker. Kitchen Craft professional serie har et ovalt ergonomisk håndtak og praktisk opphengingsring. 21cm x 8cm Kan vaskes i oppvaskmaskin. Livstids garanti.
Stor japansk kokkekniv fra KAI – en kraftig universalkniv som er ideell til å kutte opp, bokstavelig talt, alt på kjøkkenet! Det store, lange bladet lar deg kutte mer med færre slag, som for eksempel flere gulrøtter samtidig i stedet for bare én. Dette er spesielt viktig for produktiviteten på storkjøkken og denne kniven er …
Kai Kokkekniv Shun Classic White bladlengde 20,5 cm Les mer »
En kokkekniv er kjøkkenets alt-i-ett kniv og kommer godt med til de aller fleste gjøremål. Med en skarp kokkekniv av høy kvalitet blir matlagingen både enklere og morsommere. Akio kokkekniv fra Mareld er en vakker og velbalansert kniv, med solid og stabil design. Håndtaket buler litt i midjen og smalner deretter mot bolsteret. Det gir …
Mareld Akio japansk kokkekniv 21 cm Les mer »
En liten og lett kokkekniv med japansk design er en kosantoku, som er en av de mest populære modellene blant kokkekniver. Den kan brukes til å kutte all slags mat, og er et viktig redskap på et kjøkken. Kosantoku kokkekniv 14 cm er en utmerket kosantoku som kombinerer kvalitet, skjønnhet og funksjonalitet. Bladet til Kosantoku …
Satake Kosantoku kokkekniv 14 cm Les mer »
En hakker takler både store og små oppgaver på kjøkkenet. På grunn av det høye bladet får du stor stabilitet, samtidig som den tynne eggen gir en utrolig presisjon. Kanskje du vil dele et kålhode eller lage terninger av en bit ingefær? Marelds hakkekniv, med 18 cm bladlenge, løser begge oppgavene med glans! Bladet på kniven …
Mareld Europeisk hakkekniv 18 cm Les mer »
Shinmatsu Kurouchi 135 mm er en eksepsjonell realisering av tiår med fagkunnskap og den dype japanske knivtradisjonen fra Suncraft-smien. Med en ideell kombinasjon av styrke og smidighet, bringer den en helt ny dimensjon til din knivsamling. Den robuste bladprofilen gjør den til den perfekte partner for Shinmatsu 200 mm, og dens allsidighet spenner fra daglige …
Suncraft Shinmatsu bunka kokkekniv 13.5 cm kurouchi finish Les mer »
En kokkekniv er kjøkkenets alt-i-ett kniv og er nyttig til de fleste gjøremål. Å velge en skarp kokkekniv av høy kvalitet gjør matlagingen både morsommere og enklere. Denne kokkekniven fra Mareld har et litt bredere blad, som gjør den til en solid og stabil brukskniv. Håndtaket buler litt på midten og smalner deretter inn mot bolsteret, …
Mareld Europeisk kokkekniv 21 cm Les mer »
Shinmatsu bunka kokkekniv 135 mm er et mesterverk som forener årtier med ekspertise og japansk knivtradisjon fra Suncraft-smien. Med en optimal balanse mellom styrke og smidighet, er denne småkniven et uunnværlig tilskudd til din knivkolleksjon. Den brede bladprofilen gjør den til den perfekte følgesvenn for Shinmatsu 200 mm, og dens allsidighet strekker seg fra hverdagslige …
Suncraft Shinmatsu bunka kokkekniv 13.5 cm sateng finish Les mer »
Shinmatsu 200 mm kniven reflekterer en imponerende forening av årtiers ekspertise og den rike japanske knivtradisjonen fra Suncraft-smien. Fremhevet av det robuste ZDP-189-stålet, som har bestått tidstesten som det ultimate kjøkkenknivmaterialet, er denne kniven en hyllest til både profesjonelle kokker og ambisiøse hjemmekokker. Kniven skaper en kulinarisk palett som kutter grønnsaker, kjøtt og fisk med …
Suncraft Shinmatsu bunka kokkekniv 20 cm sateng finish Les mer »
En kokkekniv er alfa omega på kjøkkenet, ettersom den tar seg av de fleste oppgavene er det den mest brukte typen av kniv på kjøkkenet. Denne kokkekniven fra det norske merket Brusletto finnes i flere størrelser, sånn at du enkelt kan finne den størrelsen som passer deg. Du kan velge mellom tre ulike lengder på …
Brusletto Kokkekniv 20 cm svart Les mer »
En taggete kokkekniv med ergonomisk skaft av maple wood, bladlengde 25 cm. Kniven kan også brukes som brødkniv da den med sitt taggete blad gjør det enklere å skjære gjennom harde, sprø skorper og skall. Perfekt som gave til den som skal flytte hjemmefra, ha på hytta eller i campingvogna hvor man kanskje ikke har plass …
Victorinox Tagget Kokkekniv 25 cm wood Les mer »
En taggete kokkekniv med ergonomisk skaft av maple wood, bladlengde 22 cm. Kniven kan også brukes som brødkniv da den med sitt taggete blad gjør det enklere å skjære gjennom harde, sprø skorper og skall. Perfekt som gave til den som skal flytte hjemmefra, ha på hytta eller i campingvogna hvor man kanskje ikke har plass …
Victorinox Tagget Kokkekniv 22 cm wood Les mer »
Shinmatsu Kurouchi 200 mm er en ekstraordinær kreasjon som kombinerer årtier med knivkompetanse og japansk arv fra Suncraft. Denne kulinariske mesteren har en dyp svart kurouchi-finish med subtile hammerbulker, og kombinert med det elegante åttekantede palisanderhåndtaket, er dette et virkelig vinnende design. Kniven trives i mangfoldige kulinariske landskap og mestrer grønnsaker, kjøtt og fisk. Med …
Suncraft Shinmatsu bunka kokkekniv 20 cm kurouchi finish Les mer »
Kokkekniv med skaft av maple wood, bladlengde: 31 cm. Kongen blant kokkekniver, en skikkelig stor kniv som gjør matlagingen til en fest! Dette er den største kokkekniven fra Victorinox Wood som tilbyr høykvalitative kokkekniver med tradisjonelle håndtak i maple wood. Denne kokkekniven har en imponerende bladlengde på hele 31 cm og passer både hjemmekokken og proffkokken. Det …
Victorinox Kokkekniv 31 cm wood Les mer »
En liten kokkekniv med skaft av maple wood, bladlengde 12 cm.Lengde blad: 12 cmDette er den minste kniven i serien Victorinox Wood av kokkekniver med tradisjonelle håndtak i maple wood. Den lille kokkekniven har et meget behagelig håndtak og et velbalansert blad. En kokkekniv av mindre størrelse bør finnes på alle kjøkken, de har mange bruksområder …
Victorinox Kokkekniv 12 cm wood Les mer »
En fleksibel og velbalansert nyhet fra Global som vil bli en lojal følgesvenn på kjøkkenet. Modellen heter GS-92 og er behandlet med olivenolje, som gjør at det du skjærer ikke fester seg like lett til bladet. Kniven måler 13 cm på tvers av bladet, og det ergonomiske håndtaket og størrelsen på kniven gjør den suveren når det …
Global Kokkekniv med olivenpolert blad 13 cm Les mer »
Her er settet fra Global med alt du trenger for å komme i gang på kjøkkenet. Du får en klassisk kokkekniv med en bladlengde på 20 centimeter, laget av kvalitetsstål. Kniven har et høyt blad, som gir god plass til å støtte med knokene, noe som gir god kontroll over kniven. I tillegg gjør den …
Global Kokkekniv matpinsett og forkle Les mer »
En kvalitets kniv som gjør jobben artigere og lettere. En riktig god kniv er noe alle hjemmekokker burde ha. Det er en utrolig stor belastning om en må bruke krefter når en skal snitte en tomat, med denne kniven blir jobben lett, det sylskarpe bladet glir igjennom råvarene uten problemer. Med denne kiritsuke fra …
Yaxell Supergou Kiritsuke 20 cm Les mer »
Kokkekniv med skaft av maple wood.Bladlengde: 25 cm. Dette er mellomkniven fra Victorinox Wood – en serie av kokkekniver med tradisjonelle håndtak av maple wood. Kokkekniven er av normalstor størrelse med et velbalansert blad og behagelig grep. Kokkekniver er ofte noe større enn andre kniver, noe som gjør at man ikke må bruke like mye kraft når man hakker og kutter noe. Alle …
Victorinox Kokkekniv 25 cm wood Les mer »
Hvis du leter etter en allsidig og slitesterk kniv som kan håndtere ulike typer grønnsaker, frukt og kjøtt, er Satake Cutlery Chinese Cleaver et utmerket valg for deg! Denne kniven er inspirert av den tradisjonelle kinesiske kokkekniven, som er det viktigste redskapet på det kinesiske kjøkkenet. Kniven har et bredt og tungt blad som gir …
Satake Cutlery Chinese Cleaver kokkekniv Les mer »
Kokkekniv med skaft av maple wood, bladlengde: 19 cm. Dette er en kniv fra serien Victorinox Wood som inneholder kokkekniver med tradisjonelle håndtak av maple wood. Kokkekniven har et meget behagelig grep og et velbalansert blad. Mindre kokkekniver har mange bruksområder og kan brukes både til å hakke og kutte det meste – med topp resultat! En bra kokkekniv, som denne, gjør …
Victorinox Kokkekniv 19 cm wood Les mer »
Kokkekniv med skaft av maple wood, bladlengde: 15 cm. Dette er en av de minste knivene i serien Victorinox Wood av kokkekniver med tradisjonelle håndtak av maple wood. Kniven har et meget behagelig grep og et velbalansert blad. En kokkekniv har mange bruksområder hvor man både kan hakke og kutte det meste – med topp resultat! En …
Victorinox Kokkekniv 15 cm wood Les mer »
Kokkekniv med skaft av maple wood.Bladlengde: 22 cm. Dette er en mellomstor kniv i serien Victorinox Wood av kokkekniver med tradisjonelle håndtak av maple wood. Kniven har et meget behagelig grep og et velbalansert blad. Kokkekniver kan brukes både til å hakke og kutte det meste på et kjøkken og gjør matlagingen både enklere og morsommere. En god kokkekniv …
Victorinox Kokkekniv 22 cm wood Les mer »
Høykvalitets kniv med et sylskarpt blad. Denne klassiske hybrid-kniven brukes tradisjonelt av kokken på en restaurant, som et tegn på status da den er vanskelig å håndtere. I dag er den vanlig i det moderne kjøkkenet, og er et praktisk hjelpemiddel til deg som er en god hjemme kokk. Det sterke bladet er laget …
Yaxell Ran Kiritsuke 20 cm Les mer »
Kokkekniv med ekstra bredt skaft av maple wood. Bladlengde: 20 cm. Denne kniven er som en blanding av en vanlig kokkekniv og en santokukniv som både passer hjemmekokken og proffkokken. Til tross for sitt brede blad er kniven meget smidig å arbeide med. Med denne kokkekniven kan du enkelt hakke og skjære alt fra fisk, fugl, …
Victorinox Kokkekniv ekstra bred 20 cm wood Les mer »
Den japanske knivkunsten er verdenskjent for sin eleganse og sitt håndverk. Knivmerket Miyabi står for en imponerende kvalitet og skarphet. Dessuten har knivene fra Miyabis en unik design som er vanskelig å finne andre steder på markedet. Miyabiknivene finnes i flere prisklasser, hvor de i høyere prisklasse tilbyr det lille ekstra, men alle knivene er …
Miyabi 6000 MCT Gyutoh Kokkekniv 24 cm Les mer »
Den japanske knivkunsten er verdenskjent for sin eleganse og sitt håndverk. Knivmerket Miyabi står for en imponerende kvalitet og skarphet. Dessuten har knivene fra Miyabis en unik design som er vanskelig å finne andre steder på markedet. Miyabiknivene finnes i flere prisklasser, hvor de i høyere prisklasse tilbyr det lille ekstra, men alle knivene er …
Miyabi 6000 MCT Gyutoh Kokkekniv 20 cm Les mer »
Nå lanserer Global en kniv som er godt egnet for de aller tyngste oppgavene på kjøkkenet. Modellen heter GF-98, men i noen markeder går den under kallenavnet «Model X». Den har dobbelt så bred tykkelse over bladet (4 mm) sammenlignet med kokkekniv-klassikeren G-2 (2 mm). Denne modellen er håndsmidd og er 40 % tyngre enn de tilsvarende kokkeknivene. Selve …
Global GF-98 Kokkekniv 20,5 cm smidd Les mer »
Kokkekniv med skaft av maple wood, bladlengde: 28 cm. Dette er en stor kokkekniv fra Victorinox Wood – en serie av kokkekniver med tradisjonelle håndtak av maple wood. Kokkekniven er meget allsidig og har et meget stort bruksområde. Større kniver som denne er noe tyngre, men det gjør også at man ikke trenger å bruke like mye kraft når man hakker og kutter noe. …
Victorinox Kokkekniv 28 cm wood Les mer »
Pris belønnet kniv fra en fantastisk serie. Knivserien Zen fra japanske Yaxell har vunnet flere priser, og kokkekniven har vunnet i Aftonbladets knivtest to år på rad. Denne Kiritsuke er ikke dårligere og kommer til å gjøre ditt arbeid på kjøkkenet lettere og artigere. I bunn og grunn er det en hybrid mellom en grønnsakskniv …
Yaxell Zen Kiritsuke 20 cm Les mer »
Den japanske knivkunsten er verdenskjent for sin eleganse og sitt håndverk. Knivmerket Miyabi står for en imponerende kvalitet og skarphet. Dessuten har Miyabis kniver en unik design som er vanskelig å finne andre steder på markedet. Miyabiknivene finnes i flere prisklasser, hvor de i høyere prisklasse tilbyr det lille ekstra, men alle knivene er av en høy grunnytelsesnivå. Miyabis 5000 MCD er …
Miyabi Birch 5000 MCD Gyutoh Kokkekniv 20 cm Les mer »
Kokkekniven fra Fiskars serie Hard Edge er en praktisk universalkniv, med et ergonomisk grep, som passer til mange ulike typer matlaging. Kniven har et blad laget av tykt rustfritt stål og en egg som beholder skarpheten opptil fire ganger lenge enn en standard kniv, takket være den revolusjonerende LZR-EDGE™ teknologien. Kniven finnes i tre ulike …
Fiskars Hard Edge kockkniv 20 cm Les mer »
Kokkekniven fra Fiskars serie Hard Edge er en praktisk universalkniv, med et ergonomisk grep, som passer til mange ulike typer matlaging. Kniven har et blad laget av tykt rustfritt stål og en egg som beholder skarpheten opptil fire ganger lenge enn en standard kniv, takket være den revolusjonerende LZR-EDGE™ teknologien. Kniven finnes i tre ulike …
Fiskars Hard Edge kokkekniv 17 cm Les mer »
Kokkekniven fra Fiskars serie Hard Edge er en praktisk universalkniv, med et ergonomisk grep, som passer til mange ulike typer matlaging. Kniven har et blad laget av tykt rustfritt stål og en egg som beholder skarpheten opptil fire ganger lenge enn en standard kniv, takket være den revolusjonerende LZR-EDGE™ teknologien. Kniven finnes i tre ulike …
Fiskars Hard Edge kokkekniv 13,5 cm Les mer »
Kokkekniven er kanskje den viktigste kniven på kjøkkenet. Dens brede, robuste blader glir lett og elegant gjennom fisk og kjøtt å du kan hakke opp selv de hardeste grønnsakene med den. Kokkekniven gjør det også enkelt å hakke opp urter og nøtter. Sett bare spissen av knivbladet mot skjærebrettet og før bladet opp og ned. …
WMF Spitzenklasse Plus Kokkekniv 20 cm Les mer »
En kokkekniv av meget høy kvalitet inspirert av det japanske sverdet. Zanmai Revolution er en serie utrolige kniver med svært tynne blad av tre lag av stål og med en kjerne av SPG2, et japansk pulverstål kjent for sin ufattelige motstand mot slitasje og korrosjon. Den myke linjen mellom sidene av støttestål og kjernestål gir …
Zanmai Revolution Gyuto 21 cm svart Les mer »
